Kategorie: Interviews

Im Gespräch mit Noel Sweeney, Master Distiller der Powerscourt Distillery

Er hat dreißig Jahre Erfahrung in der Whiskeybranche und war maßgeblich am Aufbau vieler bekannter irischer Whiskeymarken wie Kilbeggan, Greenore, Tyrconnell und Connemara beteiligt: Noel Sweeney gehört zweifelsohne zu den ganz Großen der Szene. Dass sein Name in Deutschland trotzdem…

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Die Fässer der Fee: Mareike präsentiert ihre neue Fairy Casks Serie

Nein, sie hat nicht Modell gesessen für das Label, entgegnet sie lachend auf meine diesbezügliche Frage. Mareike Spitzer von Irish Whiskeys hat zugestimmt, mir schon einmal vorab ein kurzes Telefoninterview zu geben, bevor sie ihren Fairy Casks Heavy Peated zwei…

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Brennerei Habbel

Können auch deutsche Whiskybrennereien Desinfektionsmittel herstellen?

Ein Interview mit Michaela Habbel vom Verband der Deutschen Whiskybrenner Über die Wichtigkeit von Desinfektionsmittel im Kampf gegen die Verbreitung des Corona-Virus und über die drastischen Versorgungs-Engpässe, mit denen Krankenhäuser, Praxen, Altenheime, Pflegedienste und Privathaushalte in Sachen Infektionsschutz derzeit konfrontiert…

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Milk & Honey: Single Malt Whisky aus Israel

Eine Begegnung mit Dana und dem neuen M&H Classic Allein durch ihre Gründung im Jahr 2012 hat die M&H Distillery in Tel Aviv schon Geschichte geschrieben: Sie ist die erste Whiskybrennerei Israels. Mit dem Young Malt bekamen wir schon früh…

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Messegeplauder mit Giancarlo Bianchi: Penderyn plant parallel zwei neue Brennereien

Eine neue Brennerei entsteht in Swansea, eine in Llandudno Auf Whiskymessen hat man nicht nur Gelegenheit, neue (und alte) Abfüllungen zu probieren, sondern trifft auch Brand Ambassadore und andere Mitarbeiter von Brennereien, Abfüllern und Importeuren. So wie beispielsweise am vergangenen…

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Bekanntes Gesicht, neuer Job: Juliette Buchan im Interview

Juliette Buchan ist „French by birth and Scottish by heart”, seit vielen Jahren im Whiskybusiness tätig und 2016 in den Kreis der Keepers of the Quaich aufgenommen worden. Am vergangenen Wochenende konnte man Juliette auf der Nürnberger Whiskymesse The Village…

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Projekt Tipperary Whiskey Distillery: Interview mit Jennifer Nickerson von Tipperary

Auf der Finest Spirits in München war Jennifer Nickerson am Stand von Irish Whiskeys ganz in ihrem Element: Von  Whiskey zu schwärmen, von irischem im Besonderen und von ihrem eigenen Tipperary Whiskey sowieso. In einem kurzen Interview erzählte sie mir…

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Sieberts Whiskywelt oder: Im Gespräch mit Bașak

„Ich muss dir noch etwas ganz Tolles erzählen“, raunt Bașak mir auf der Finest Spirits zu und strahlt. „Demnächst eröffnen Marcel und ich hier in München unseren eigenen Whiskyladen“. Sie zeigt stolz auf das Logo, das ihr Shirt ziert: Sieberts…

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Die Scotch Malt Whisky Society – Im Interview erklärt von Mark van der Vijver

Langjährige Whiskyfans kennen die grünen Flaschen der Scotch Malt Whisky Society (SMWS) meist. Neulinge auf dem Whiskyparkett wundern sich: Was ist denn  diese SMWS und was hat es mit dem ominösen Nummerncode auf den Flaschen auf sich? Erst vor kurzem…

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Glenfiddich IPA Experiment und Project XX: Interview mit Markus Heinze

Mit dem Glenfiddich IPA Experiment und dem Glenfiddich Project XX (sprich „Twenty“) stellte William Grant & Sons vor kurzem zwei Single Malts vor, die den Start einer neuen Serie einläuten. Einige erste Infos sind im Netz bereits zu finden. Ich…

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