Jubiläum gefeiert: 150 Jahre Brennerei Ziegler

Ziegler Logo

150 Jahre sind eine lange Zeit. Ein 150-jähriges Firmenjubiläum ist daher etwas ganz Besonderes und die Brennerei Ziegler feierte es am vergangenen Wochenende drei Tage lang mit Freunden und Geschäftspartnern. Julia Nourney gehörte zu den geladenen Gästen und ich durfte sie begleiten. So kam ich nicht nur in den Genuss, die Brennerei und die Lagerhäuser im kleinen Örtchen Freudenberg am Main das erste Mal zu besuchen, sondern auch von C bis Z verwöhnt zu werden – von Champagnerempfang bis zu Zieglerschnäpsen… Ich erzähle euch ein wenig davon und zeige Bilder von diesem Tag. Einige davon füge ich hier direkt in … Weiterlesen

Aktuelle Bilder vom Neubau der Whisky Destillerie auf Harris

Harris Distillery 5

Direkt am Hafen von Tarbert entsteht auf der Insel Harris derzeit eine neue Whiskybrennerei. 20 Arbeitsplätze werden hier unter der Leitung von Distillery Director Simon Erlanger geschaffen. Bereits in diesem Sommer, so heißt es auf der Webseite der Destillerie, soll sie eröffnet werden.  Die Brennblasen für die Harris Distillery werden übrigens in Italien hergestellt. Im Moment konzentrieren sich die Arbeiten auf den Bau eines Lagerhauses für 4.000 Fässer, in denen der spätere Whisky „The Hearach“ heranreifen soll. Wer Interesse hat: Bereits jetzt kann man sich als Privatperson ein Fass sichern. (Infos dazu hier auf der Website). Die Fertigstellung des Lagerhauses … Weiterlesen

Priesterkragen und Whiskyglas: Interview mit Wolfgang F. Rothe

Rothe 1

Vielleicht seid ihr Wolfgang F. Rothe auch schon einmal auf einer Whiskymesse begegnet. Ich bin sicher, wenn es so ist, dann erinnert ihr euch auch daran. Man sieht schließlich nicht viele Männer mit weißem Priesterkragen bei solchen Veranstaltungen. Wolfgang F. Rothe ist Pfarrvikar in der katholischen Gemeinde in Perlach. Und zugleich ist er whiskybegeistert, lädt zu Tastings ein und hat auf der Finest Spirits in München auch dieses Jahr wieder ein Seminar angeboten. Viele werfen den Christen immer wieder Weltfremdheit vor und dass sie mit dem Thema Genuss allzu verkrampft umgingen. Aber ein Priester, der das hohe Lied des Whiskys … Weiterlesen

Heute abend persönlich zu Gast: Ardbeg Perpetuum

Ardbeg Perpetuum im Glas

Am 30. Mai startet der Verkauf des Ardbeg Perpetuum. Es ist die neueste limitierte Abfüllung der Brennerei, herausgegeben zu deren 200-jährigen Jubiläum, das am Ardbeg Day 2015 groß gefeiert wird in allen Ardbeg Embassys. Ein Sample dieses neuen Single Malts erreichte mich heute und ich öffne es natürlich gerne, um euch davon zu berichten. Das verkürzt manchen vielleicht die Wartezeit bis zum Ardbeg Day. Für einige andere ist der Ardbeg Perpetuum natürlich längst ein alter Hut, denn in der Brennerei selbst wird er schon seit mehreren Wochen verkauft. Eine Bekannte hat am 19. März Bilder ihres Ardbeg Perpetuum gemacht und … Weiterlesen

Im Glas: Hyde No. 1

Hyde Limburg klein

Von der Whiskyfair in Limburg bin ich mit diversen Flaschen und Fläschchen zurückgekommen – wie immer eigentlich… Eine davon war eine Probe des neuen Hyde Irish Single Malt Whiskey, den der Importeur Alba Import jetzt in seinem Portfolio hat und der auf meiner „muss-ich-mir-unbedingt-besorgen“-Liste für die Messe stand. Danke an Corinna und Dietmar für das Sample des Hyde No. 1, das ich gestern Abend nun endlich geöffnet habe. 46 % vol. Alkohol hat der Whiskey, der ungefärbt und nicht kältefiltriert abgefüllt wurde. Es ist das Batch 1 von Hyde, limitiert auf 5.000 Flaschen. 10 Jahre in Bourbon Casks, dann eine … Weiterlesen

Säntis gibt den Startschuss zum Appenzeller Whiskytrek. Oder ganz einfach: Ein Erlebnisbericht

Whiskytrek

Es war ein gut gehütetes Geheimnis. Im direkten Umfeld der Locher AG und der Appenzeller Bergwirte bekamen etliche natürlich mit, dass da etwas im Busche war in Sachen Whisky. Aber es drang nichts an die breite Öffentlichkeit, weder in den Printmedien noch über die sozialen Netzwerke. Das Appenzeller Magazin verschob sogar den Erscheinungstermin der nächsten Ausgabe um einige Tage, um nicht als Whistleblower zu fungieren und trotzdem topaktuell von der neuen touristischen Attraktion im Alpstein berichten zu können: vom Appenzeller Whiskytrek! Für den 5. Mai 2015 war der offizielle Startschuss angesetzt. Pressevertreter und Hüttenwirte wurden dazu eingeladen und endlich die … Weiterlesen

Dreimal Kininvie im Glas, dreimal Daumen hoch

Kininvie Tasting

Schon seit längerem schlummern diese Tastingsnotes von drei besonderen Kininvie Abfüllungen auf meinem Notebook, genauer gesagt seit dem 30. November 2014. Tom Wyss ließ es sich an diesem Tag nicht nehmen, die drei Schätze aus dem Hause William Grant & Sons zu öffnen und mir und Julia Nourney damit ein kleines privates Tasting zu bescheren. Im Oktober 2013 hatte ich darüber berichtet, dass der erste Kininvie Single Malt auf den Markt gekommen war, der Kininvie 23 Batch 01 (hier findet ihr den Beitrag). Leider sei er nur auf dem asiatischen Markt zu haben, hatte ich voller Bedauern geschrieben, und es … Weiterlesen

Es ist Premiere: Continental Whisky Market in Stuttgart

Für alles gibt es ein erstes Mal – auch für eine internationale Whiskymesse, auf der es keine Produkte aus den klassischen Whiskyländern wie Schottland, Irland oder den USA gibt. An diesem Wochenende findet vom 9. – 12.4.2015 in Stuttgart im Rahmen der Slow Food der Continental Whisky Market statt. Er soll eine Bühne sein für die Whiskyproduzenten der Länder, die sonst auf Whiskymessen eher die Exoten sind. Deutschland, Österreich, Schweiz, Schweden, Frankreich, Italien und Tschechien sind bei dieser Premiere vertreten und alle Beteiligten sind gespannt, wie das neue Konzept wohl bei den Besuchern ankommt. In der Halle 5 der Stuttgarter … Weiterlesen

Ardbeg Ceò – Der Nebel von Islay

Ardbeg Ceo

Für die Finest Spirits in München hatte Moet Hennessy eine Neuheit namens Ardbeg Ceò angekündigt und sofort wurde in Whiskyforen und sozialen Medien gerätselt und spekuliert über eine neue Abfüllung. Weit gefehlt – im gläsernen Showroom konnte sich jeder auf der Messe davon überzeugen, was denn nun hinter dem neuesten Ardbeg-Coup steckt: Eine Vernebelungstechnik, die aus Ardbeg Whisky wallenden Ardbeg Nebel macht – ceò ist das gälische Wort für Nebel. Tobias Russ, Communication Manager von Moet Hennessy, erklärte mir: „Wir stellen heute erstmalig auf der Finest Spirits Ardbeg Ceò vor. Im Gegensatz zu vielen Spekulationen in den letzten Tagen handelt … Weiterlesen

Talisker Skye im Glas (und Storm und 10er auch)

Talisker Flaschen kl

Die offizielle Vorstellung des Talisker Skye war am vergangenen Wochenende auf der Finest Spirits in München, doch bereits einige Tage zuvor war er bei einigen Händlern erhältlich. So auch bei der Getränkewelt Weiser, die den neuen Single Malt am Stand beim Whisky Spring in Schwetzingen dabei hatte und mir damit die Gelegenheit verschaffte, ihn bereits letzte Woche in aller Ruhe daheim zu verkosten. Parallel kamen auch der Talisker 10 Jahre und der Talisker Storm ins Glas, um einen direkten Vergleich zu haben. Farblich präsentiert sich der Talisker Skye dunkler als seine Brüder, er geht deutlich mehr ins Gold hinein. In … Weiterlesen