The Borders Distillery in Hawick – Ein Besuch mit viel Sonnenschein
Im 19. Jahrhundert war Hawick das Zentrum der britischen Strick- und Webwarenindustrie. Wollstrümpfe, Kaschmirpullover und Tweedstoffe machten Hawick groß und bekannt. Kaschmir und Tweed, Tweed…
Besuch der Edradour Distillery – Featuring Edradour 2
Wohin man in der Whiskybrennereilandschaft auch schaut: Vielerorts wird expandiert, vergrößert, neu gebaut. Die gestiegene Nachfrage nach Whisky weltweit macht sich auch bei Edradour bemerkbar…
Besuch der Cotswolds Distillery: Neue Abfüllanlage und konkrete Pläne für das neue Besucherzentrum
Wer meinem Whiskyblog schon länger folgt, dem ist die Cotswolds Distillery nicht fremd: Schon zu Beginn der Bautätigkeiten habe ich die Brennerei im Herzen Englands…
Stippvisite auf Gut Basthorst – Mackmyra hinter die deutschen Kulissen geschaut
Die schwedische Whiskybrennerei Mackmyra betreibt seit 2014 auf dem Gut Basthorst eine kleine Filiale. Das herrschaftliche Gut, rund 35 Kilometer östlich von Hamburg gelegen, zieht…
Projekt Tipperary Whiskey Distillery: Interview mit Jennifer Nickerson von Tipperary
Auf der Finest Spirits in München war Jennifer Nickerson am Stand von Irish Whiskeys ganz in ihrem Element: Von Whiskey zu schwärmen, von irischem im…
Besuch bei St Kilian Distillers oder: Deutscher Whisky auf schottischen Pfaden
Als der irische Mönch Kilian im achten Jahrhundert das Frankenland in Sachen Missionsauftrag durchwanderte, da hatte er es sich bestimmt nicht träumen lassen, einmal Namensgeber…
Sieberts Whiskywelt oder: Im Gespräch mit Bașak
„Ich muss dir noch etwas ganz Tolles erzählen“, raunt Bașak mir auf der Finest Spirits zu und strahlt. „Demnächst eröffnen Marcel und ich hier in…
Ardbeg Grooves Committee Release – Tastingnotes
Mitte März ist immer Ardbeg-Zeit: Die neue Committee Abfüllung erscheint und kündigt den nächsten Ardbeg Day an. Der wird dieses Jahr am 2. Juni mit…
Im Glas: Glenmorangie Spios, die Private Edition No. 9
Mit dem Glenmorangie Spìos führt Moet Hennessy seine Private Edition Reihe fort, in der mit Fassreifungen und Getreide experimentiert wird. Dieses Jahr hat sich Dr….
Im Glas: Bain’s Cape Mountain Whisky, ein Single Grain aus Südafrika
Auch in Südafrika wird schon seit geraumer Zeit Whisky produziert. Neben ihrem Label Three Ships mit diversen Blends und Single Malts hat die James Sedgwick…
