Kavalan Whisky aus Taiwan startet Verkauf in Deutschland (Teil 2 – Tasting)

Der Verkaufsstart des Kavalan Whisky wurde in Deutschland seit langem heiß erwartet. Whisky aus Taiwan – kann das wirklich eine hochwertige Spirituose sein? Die Erfolge und die Entwicklungen der japanischen und indischen Whiskys zeigen, dass auch in Asien sehr hochwertiger Whisky entstehen kann, der im internationalen Vergleich auf den vorderen Rängen rangiert. Ebenso groß wie…

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Kavalan Whisky aus Taiwan startet Verkauf in Deutschland (Teil 1)

Schon seit einigen Jahren macht der Single Malt Whisky der taiwanesischen Kavalan Distillery auf dem internationalen Parkett von sich reden. Er heimst eine internationale Auszeichnung nach der anderen ein und geht nicht selten als Überraschungssieger aus Blindtastings hervor: „Wie – das ist kein Schotte?“ Am vergangenen Wochenende schlug nun die große Stunde für neugierige deutsche…

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Whisky und Wein – ein kleiner Exkurs für Einsteiger

Es ist ein Geschäft auf Gegenseitigkeit und man könnte sogar sagen, dass die schottische Whiskyindustrie damit einen Beitrag zur Ökologie leistet: Schottischer Whisky reift fast ausschließlich in bereits gebrauchten Fässern (seltene Ausnahmen sind beispielsweise der Bunnahabbain Darach Ur oder der jüngste Spross von Glenmorangie, der Ealanta). Lange bevor der Begriff Wiederverwendung, Recyling oder Second-Hand zum…

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Ardnamurchan Distillery: Die Bagger sind da

  Es soll ein bewegtes Jahr werden für die schottische Whiskyszene: Drei neue Destillerien haben angekündigt, dieses Jahr mit dem Brennen zu beginnen. In den Lowlands gehen die Arbeiten an und in der Annandale Distillery in die Zielgerade (ich habe kürzlich darüber berichtet) und am entgegengesetzten Ende Schottlands wurde am 19. Januar in der brandneuen…

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Ausblick 2013: Kilchoman legt nach

Gestern kam der Newsletter von Kilchoman, der einen kleinen  Rückblick auf die Produktion 2012 gibt und einen Ausblick auf die Entwicklung 2013 sowie die geplanten Releases der jüngsten Destillerie auf Islay. Wer die Clubinfos nicht erhält oder die Inhalte lieber in Deutsch vermittelt bekommen möchte – bitteschön:

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Meine Weihnachtswichtel 2012 oder: Blindtasting ist angesagt

Zu den beliebtesten Weihnachtsbräuchen gehört das Wichteln und auch im Whiskyforum Cutty Sark Whisky Community werden jedes Jahr in der Adventszeit kleine Päckchen untereinander ausgetauscht. Wie es sich für ein Whiskyforum gehört, ist natürlich keine Frage, was drinnen ist: Whisky! Niemand weiß aber vorher genau, welche Leckerchen ihm der Postmann da ins Haus bringt und…

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Annandale Distillery: Dornröschen ist fast erwacht

Nicht viele Single Malt Destillerien sind in den Lowlands erhalten geblieben. Glenkinchie, Auchentoshan und Bladnoch kommen einem in den Sinn. Doch die Zahl geht wieder nach oben: Seit Dezember 2005 produziert die kleine Farmdestillerie Daftmill in Cupar im Herzen von Fife ihren Whisky und das Unternehmen William Grant & Sons eröffnete 2007 Ailsa Bay in…

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Ein 39-Jähriger gefällig? Caminneci kündigt Glenglassaugh 1972 an

Als deutscher Importeur von Glenglassaugh ist Andrea Caminneci jedes Jahr bestrebt,  den Fans der erst 2008 wiedereröffneten und aufstrebenden Destillerie die Wartezeit auf die neuen Whiskys zu erleichtern. Zwar ist mit dem Glenglassaugh Revival bereits der erste dreijährige Single Malt der neuen Destillie-Epoche auf dem Markt, aber viele Whiskytrinker greifen doch lieber zu einem etwas…

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Schwäbischer Whisky Tag 2012: Schee wars!

Der dritte Schwäbische Whiskytag am 6. Oktober in Tübingen war in vieler Hinsicht ein toller Erfolg: Es war super Wetter, jede Menge Besucher kamen,  die Brenner vermittelten ihre Leidenschaft für die Brennkunst und die angebotenen Tropfen zeigten die ganze Vielfalt der schwäbischen Whiskybrennerei. „Deutscher Whisky schmeckt nicht“ – Wer das sagt, hat vielleicht einmal eine…

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