Kilchoman bringt ersten sechsjährigen Whisky auf den Markt

„Vintage 2007“ heißt der in diesen Tagen neu in den Handel gekommene Single Malt der Farmdestillerie Kilchoman auf Islay. Das Vatting aus Ex-Bourbon-Fässern (zum Teil refill, zum Teil frisch) ist eine limitierte Abfüllung: 10.000 Flaschen stehen davon zur Verfügung. Das Besondere an diesem Release ist das Alter des Whiskys, denn bisher waren Kilchoman Whiskys maximal…

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Whisky und Eis – lecker!

Kaum ist es Sommer, sind die üblichen Beiträge wieder da: Zahlreiche Whiskyblogs thematisieren die Dauerbrenner-Streitfrage „Darf man Eis in den Whisky tun oder nicht?“. Rege Diskussionen und Kommentar-Gefechte sind einem sicher. Als nun auch das Scotch Whisky Experiment gestern auf seiner Facebookseite mit einem entsprechenden Posting das Sommerloch-Thema „How to drink whiskey in the summer“…

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Eine wie keine: Abhainn Dearg Distillery auf Lewis

Seit einigen Jahren kann man die Entstehung und Entwicklung einer neuen Whisky Brennerei auf der Hebrideninsel Lewis beobachten: Abhainn Dearg heißt sie oder auf gut Englisch übersetzt Red River. Im Jahr 2011 wurde stolz der erste Whisky der einzigen Brennerei auf den Äußeren Hebriden präsentiert. Vor diesem Dreijährigen hatte Besitzer Mark Tayburn bereits mit dem…

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BenRiach kauft Glenglassaugh

Das sind Breaking News vom Feinsten: BenRiach kauft Glenglassaugh, die Destillerie in Banffshire, die seit ihrer Wiedereröffnung 2008 auf stetigem Aufwärtskurs ist. Was für ein vielversprechender Coup! Vor ziemlich genau einem Jahr haben wir uns gefragt „Was macht BenRiach wohl mit dem 27 Millionen Pfund – Paket, das die Bank of Scotland dem Unternehmen zur…

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Loch Gorm von Kilchoman: Neue Sherryfass-Reihe der Whisky Destillerie auf Islay

Die jährlichen Releases von Kilchoman sind mittlerweile quasi zur Tradition geworden Die Fans der jüngsten Islay Destillerie verfolgen gerne die Weiterentwicklung des Kilchoman Single Malt und freuen sich auf die jährlichen Abfüllungen des Machir Bay. Aktuell wurde jetzt in einem Rundbrief der Brennerei ein neues Produkt angekündigt: Unter dem Namen Loch Gorm erscheint am 8….

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