Eine unangekündigt zugeschickte Produktprobe auszupacken ist immer ein bisschen wie Weihnachten: Was mag mir da wohl aus dem Karton entgegenschauen? So baff wie diesmal war ich wohl selten: Das schlichte […]
Laphroaig 10 Jahre Cask Strength Batch 15 oder: Auf einen Dram mit Mark
Ein Highlight, das Laphroaig-Fans seit 2009 alljährlich an die Tastinggläser ruft, ist das Release des neuen Batches des Laphroaig 10 Jahre in Fassstärke. Das Batch 15 wurde in Deutschland auf […]
Dithmarscher Whisky: Mit Kay Hoffmann beim Whisky-Deichspaziergang
Westerdeichstrich ist seit einiger Zeit kein weißer Fleck mehr in der deutschen Whiskylandschaft. Hoch oben an Deutschlands Nordseeküste, unweit von Büsum, ist Dithmarscher Whisky zu finden. Hinter dem Projekt steht […]
Teeling Rosé Wine Cask: Irischer Whiskey trifft Pfälzer Weingut
Teeling Whiskey bringt mit dem Teeling Rosé Wine Cask eine weitere Abfüllung in Zusammenarbeit mit dem Weingut Reichsrat von Buhl heraus. Ob ich vielleicht Lust und Zeit hätte, bei der […]
Waterford Broomlands 1.2 im Glas
Der Waterford Broomlands ist nicht der erste Whisky dieser irischen Brennerei, den ich euch hier im Blog vorstelle und es wird sicher noch Weiteres zu Waterford folgen. Wer sich für […]
Mein Schottland-Kochbuch: Eine persönliche Liebeserklärung in 50 Rezepten
Über mein neues Kochbuch zur schottischen Küche freuen sich meine Freunde und Bekannten sehr, aber so richtig wundern wird sich vermutlich niemand über das Thema: Meine Liebe zu Schottland ist […]
Mackmyra Moment Virvelvind im Glas
Einen Moment Virvelvind (Wirbelwind) haben sich wohl in den letzten Tagen etliche schwitzende Deutsche gewünscht. Die Hitze flimmert – wohl dem, der ein Wohnmobil besitzt und nicht ortsgebunden arbeiten muss. […]
Balvenie French Oak 16 Jahre im Glas
Das Sample des The Balvenie French Oak 16 Jahre kann einem das Festhalten am Grundsatz „nur der Inhalt ist entscheidend“ schon schwer machen: Die Verpackung dieses Probefläschchen ist wirklich einzigartig […]
Loch Lomond Exclusiv Casks – Ein Tasting mit Sebastian Büssing
Ein Onlinetasting steht an, aber das Wetter ist auch am Abend noch viel zu herrlich, um drinnen zu sitzen. Ein Hoch auf Notebook, WLAN und unseren Balkon – raus geht’s […]
Pfefferminzsirup selber machen – ganz einfach
Pfefferminzsirup ist nicht nur eine tolle Zutat für manchen Cocktail. Auch zum Aufpeppen eines Mineralwassers ist er sehr gut geeignet. Und er ist so leicht selbst herzustellen, ohne besondere Zutaten […]