Im heutigen Newsletter verkündet Daniel Szor stolz, dass die Cotswolds Distillery ab sofort ihren Gin im Verkauf hat. Außerdem erfahren wir, dass Ende September der erste New Make in sechs […]
Langatun Whisky zieht um
Sehr erfolgreich und mit sehr viel Engagement und Sorgfalt stellt Hans Baumberger seinen Langatun Whisky seit 2007 im Schweizer Ort Langenthal her. Hier hatte einst sein Urgroßvater Jakob Baumberger 1860 […]
Annandale Distillery: Rundgang mit Malcolm Rennie
Annandale wird die schönste Brennerei der Welt – davon ist jedenfalls Malcolm Rennie, seines Zeichens Master Distiller der im Neuaufbau befindlichen Destillerie, fest überzeugt. Bei einem Rundgang unter seiner Führung konnte […]
Besuch auf der Baustelle: Cotswolds Distillery entsteht
Als wir auf den Hof der Cotswolds Distillery fahren, sind drei Männer gerade damit beschäftigt, den Zaun zur Straße hin zu vollenden. Auch in den beiden Gebäuden auf dem Grundstück […]
Eine wie keine: Abhainn Dearg Distillery auf Lewis
Seit einigen Jahren kann man die Entstehung und Entwicklung einer neuen Whisky Brennerei auf der Hebrideninsel Lewis beobachten: Abhainn Dearg heißt sie oder auf gut Englisch übersetzt Red River. Im […]
Neulich bei Lochaber: Baustelle Ardnamurchan Distillery
Im letzten Schottlandurlaub führte mich der Weg zur Fähre nach Mull auch an der Baustelle der Ardnamurchan Distillery vorbei, die Adelphi derzeit bei Lochaber baut. So kann ich euch hier […]
Annandale Distillery: Dornröschen ist fast erwacht
Nicht viele Single Malt Destillerien sind in den Lowlands erhalten geblieben. Glenkinchie, Auchentoshan und Bladnoch kommen einem in den Sinn. Doch die Zahl geht wieder nach oben: Seit Dezember 2005 […]
Kilchoman 2011: Besuch bei unserem Fass
Unser letzter Schottlandurlaub im Herbst 2011 führte uns (endlich!) wieder einmal nach Islay. Eine ganze Woche hatten wir für die Insel reserviert und in unserer Terminplanung viele Highlights vorgemerkt. Ein […]