Eine Brauerei, die gleichzeitig auch Brennerei ist – oder umgekehrt. In Schottland gibt es das nur ein einziges Mal, wird uns auf der Besichtigungstour der Eden Mill Distillery & Brewery […]
Heute kein Whisky: Tequila geht auch mal. Oder Mezcal.
Lasst ihr euch hin und wieder zu einem Blick über den Tellerrand, pardon, Whiskyglasrand, verführen und nehmt auch etwas anderes als Getreidebrand in den Blick? Ich habe mich neulich von Timo […]
Besuch der Kingsbarns Distillery
Es ist nicht weit von Daftmill zu Kingsbarns. Eine halbe Stunde fährt man etwa mit dem Auto und doch trennen die beiden Welten. Ich hatte euch gestern von meinem Besuch […]
Besuch in der Daftmill Distillery. Oder: It’s ready when it’s ready.
Mitte Juni 2016. Irgendwo bei Cupar. Wir tasten uns die einsame Straße entlang und halten vergebens nach Hinweisschildern Ausschau. Dann eine einsame Farm. Ist das Daftmill? Wir erblicken den kleinen […]
Cotswolds Test Batch Series: Whisky in spe im Glas
Bald darf er sich Whisky nennen: Im September 2017 ist der erste Cotswolds Whisky drei Jahre alt. Seit ich im Mai 2014 zum ersten Mal dort war, verfolge ich den Werdegang […]
Ardbeg Kelpie Committee Release – Vorbote des nächsten Ardbeg Day im Glas
Ardbeg Kelpie heißt der diesjährige Ardbeg-Day-Whisky. Und wie es nette Sitte ist bringt Moet Hennessy einige Wochen vor dem Erscheinen dieser Festivalabfüllung eine höherprozentige Committee Edition heraus. Mit 51,7% vol […]
Vom Baum zum Fass – Einen Tag lang in Sachen Holz unterwegs (Teil 2)
Wie entsteht eigentlich ein Fass? Und was steckt hinter dem Material Holz, das die Reifung des Whiskys erst möglich macht? Der Workshop „Vom Baum bis zum Fass“ des deutschen Fasshändlers […]
Vom Baum zum Fass – Einen Tag in Sachen Holz unterwegs (Teil 1)
Es ist kalt, als wir den Bus verlassen und uns am Waldrand versammeln. Minus 10 Grad etwa – gefühlt deutlich kälter. Um sieben Uhr bereits waren wir in Bad Dürkheim […]
Glenmorangie Bacalta – Premiere mit Liveschaltung und Verkostung
Auf Einladung von Moet Hennessy kamen gestern Abend in München, Paris und London Medienvertreter zusammen um am offiziellen Startschuss für den Glenmorangie Bacalta teilzunehmen. Bei dieser Abfüllung mit einer besonderen […]
Whiskymesse im Schloss Trebsen – ein bunter Rückblick
Schloss Trebsen war am vergangenen Wochenende zum dritten Mal Kulisse für eine stimmungsvolle Whiskymesse. Die Stände von 19 Ausstellern verteilten sich in den kleinen historischen Räumen im Erdgeschoss und luden […]