Eine Brauerei, die gleichzeitig auch Brennerei ist – oder umgekehrt. In Schottland gibt es das nur ein einziges Mal, wird uns auf der Besichtigungstour der Eden Mill Distillery & Brewery […]
Heute kein Whisky: Tequila geht auch mal. Oder Mezcal.
Lasst ihr euch hin und wieder zu einem Blick über den Tellerrand, pardon, Whiskyglasrand, verführen und nehmt auch etwas anderes als Getreidebrand in den Blick? Ich habe mich neulich von Timo […]
Besuch der Kingsbarns Distillery
Es ist nicht weit von Daftmill zu Kingsbarns. Eine halbe Stunde fährt man etwa mit dem Auto und doch trennen die beiden Welten. Ich hatte euch gestern von meinem Besuch […]
Besuch in der Daftmill Distillery. Oder: It’s ready when it’s ready.
Mitte Juni 2016. Irgendwo bei Cupar. Wir tasten uns die einsame Straße entlang und halten vergebens nach Hinweisschildern Ausschau. Dann eine einsame Farm. Ist das Daftmill? Wir erblicken den kleinen […]