Ein Whiskyblog mit persönlichen Berichten und Infos rund um das Thema Whisky
Annandale wird die schönste Brennerei der Welt – davon ist jedenfalls Malcolm Rennie, seines Zeichens Master Distiller der im Neuaufbau befindlichen Destillerie, fest überzeugt. Bei einem Rundgang unter seiner Führung konnte ich mich im Mai davon überzeugen, dass diese Meinung nicht (nur) auf der subjektiven Sichtweise eines unmittelbar Beteiligten basiert, sondern durchaus nachvollziehbar ist: Die roten Backsteingebäude…
Schon seit vielen Jahren tauchen immer wieder Berichte und Gerüchte über eine zweite Destillerie auf der Insel Skye namens Torabhaig auf. Und immer war es ein Name, der damit in Verbindung gebracht wurde: Sir Iain Noble. Der adlige Banker kaufte am südlichen Ende von Skye über 8.000 Hektar Land aus dem Besitz des MacDonald’s Estate…
Fans des Glenmorangie Lasanta haben in den vergangenen Tagen mit etwas Skepsis die Ankündigung eines Relaunches des Single Malt Whiskys aus der Extra Matured Reihe vernommen. Wird der 12-jährige Lasanta etwa einer Abfüllung ohne Altersangabe weichen wie es derzeit großer Trend auf dem Whiskyparkett ist? Die Sorge ist unbegründet, wie es aus der Pressemitteilung zu…
In der breiten Öffentlichkeit ist es kaum bekannt, dass William Grant & Sons auf dem Firmengelände in Dufftown zwischen den beiden bekannten Whisky Brennereien Glenfiddich und The Balvenie noch eine dritte Destillerie namens Kininvie betreiben. Geheim gehalten wird sie allerdings nicht. Sie kann sogar hin und wieder besichtigt werden, wie beispielsweise anlässlich des Speyside Whisky…
„Vintage 2007“ heißt der in diesen Tagen neu in den Handel gekommene Single Malt der Farmdestillerie Kilchoman auf Islay. Das Vatting aus Ex-Bourbon-Fässern (zum Teil refill, zum Teil frisch) ist eine limitierte Abfüllung: 10.000 Flaschen stehen davon zur Verfügung. Das Besondere an diesem Release ist das Alter des Whiskys, denn bisher waren Kilchoman Whiskys maximal…
Es ist wohl eine der in diesen Tagen am häufigsten verlinkten und meistgelesenen Seiten in der Whiskyszene: Der Whisky Advocat Blog veröffentlichte gestern einen Beitrag des bekannten Whisky-Autoren Dominic Roskrow, der darin die Eröffnung einer neunten Whiskybrennerei auf Islay namens Gartbreck Distillery für das Frühjahr 2015 ankündigt.
Seit einigen Jahren kann man die Entstehung und Entwicklung einer neuen Whisky Brennerei auf der Hebrideninsel Lewis beobachten: Abhainn Dearg heißt sie oder auf gut Englisch übersetzt Red River. Im Jahr 2011 wurde stolz der erste Whisky der einzigen Brennerei auf den Äußeren Hebriden präsentiert. Vor diesem Dreijährigen hatte Besitzer Mark Tayburn bereits mit dem…
Im letzten Schottlandurlaub führte mich der Weg zur Fähre nach Mull auch an der Baustelle der Ardnamurchan Distillery vorbei, die Adelphi derzeit bei Lochaber baut. So kann ich euch hier einige Bilder zeigen, die im Juni entstanden. Viel sieht man noch nicht von der Pracht, in der die fertigen Gebäude demnächst erstrahlen sollen, aber es…
Es ist an der Zeit die Weichen für die Zukunft zu stellen, meinen Fred und Stewart Laing. In den vergangenen vier Jahrzehnten haben sie sehr erfolgreich gemeinsam das Unternehmen Douglas Laing & Co. geführt, das ihr Vater Fred Douglas Laing 1948 gegründet hatte. Ab 1. Mai gehen sie geschäftlich getrennte Wege und haben die Ressourcen…
Das sind Breaking News vom Feinsten: BenRiach kauft Glenglassaugh, die Destillerie in Banffshire, die seit ihrer Wiedereröffnung 2008 auf stetigem Aufwärtskurs ist. Was für ein vielversprechender Coup! Vor ziemlich genau einem Jahr haben wir uns gefragt „Was macht BenRiach wohl mit dem 27 Millionen Pfund – Paket, das die Bank of Scotland dem Unternehmen zur…