Es ist ein Geschäft auf Gegenseitigkeit und man könnte sogar sagen, dass die schottische Whiskyindustrie damit einen Beitrag zur Ökologie leistet: Schottischer Whisky reift fast ausschließlich in bereits gebrauchten Fässern (seltene Ausnahmen sind beispielsweise der Bunnahabbain Darach Ur oder der jüngste Spross von Glenmorangie, der Ealanta). Lange bevor der Begriff
Es soll ein bewegtes Jahr werden für die schottische Whiskyszene: Drei neue Destillerien haben angekündigt, dieses Jahr mit dem Brennen zu beginnen. In den Lowlands gehen die Arbeiten an und in der Annandale Distillery in die Zielgerade (ich habe kürzlich darüber berichtet) und am entgegengesetzten Ende Schottlands wurde am
Gestern kam der Newsletter von Kilchoman, der einen kleinen Rückblick auf die Produktion 2012 gibt und einen Ausblick auf die Entwicklung 2013 sowie die geplanten Releases der jüngsten Destillerie auf Islay. Wer die Clubinfos nicht erhält oder die Inhalte lieber in Deutsch vermittelt bekommen möchte – bitteschön:
Zu den beliebtesten Weihnachtsbräuchen gehört das Wichteln und auch im Whiskyforum Cutty Sark Whisky Community werden jedes Jahr in der Adventszeit kleine Päckchen untereinander ausgetauscht. Wie es sich für ein Whiskyforum gehört, ist natürlich keine Frage, was drinnen ist: Whisky! Niemand weiß aber vorher genau, welche Leckerchen ihm der Postmann
Nicht viele Single Malt Destillerien sind in den Lowlands erhalten geblieben. Glenkinchie, Auchentoshan und Bladnoch kommen einem in den Sinn. Doch die Zahl geht wieder nach oben: Seit Dezember 2005 produziert die kleine Farmdestillerie Daftmill in Cupar im Herzen von Fife ihren Whisky und das Unternehmen William Grant & Sons
Als deutscher Importeur von Glenglassaugh ist Andrea Caminneci jedes Jahr bestrebt, den Fans der erst 2008 wiedereröffneten und aufstrebenden Destillerie die Wartezeit auf die neuen Whiskys zu erleichtern. Zwar ist mit dem Glenglassaugh Revival bereits der erste dreijährige Single Malt der neuen Destillie-Epoche auf dem Markt, aber viele Whiskytrinker greifen
Wenige Tage, nachdem das Umsatzplus des Spirituosen-Konzerns Diageo von rund 8 Prozent im vergangenen Geschäftsjahr und der damit verbundene satte Überschuss von rund 2,5 Milliarden Euro bekannt wurden, sorgte der Wirtschaftsriese wieder für ein Raunen. Doch diesmal war neben einem begeisterten „Ahhh“ in der Whiskywelt auch sofort ein betroffenes „Ohhh“
Auch wenn der Titel es vielleicht vermuten lässt: Der britische Film „The Angels‘ Share“ ist kein Dokumentarfilm über Whisky, sondern ein Mix aus Komödie und sozialkritischem Drama. Doch Single Malt Whisky und die schottische Whiskybranche sind trotzdem wichtiges Thema und machen den Rahmen des Films aus. Im Mai in Cannes
Es ist vollbracht. Mit der offiziellen Erklärung zum Verkauf der Whisky Destillerie Bruichladdich auf deren Homepage wird ein Schlusspunkt gesetzt unter die Spekulationen um die millionenschwere Transaktion. Das Ende der Unabhängigkeit der Brennerei auf Islay ist besiegelt. Sie kostete Remy Cointreau 58 Millionen Pfund, das sind nach derzeitigem Kurs über
Die Nachricht war für viele eingefleischte Whisky Fans wie ein Dolchstoß in den Rücken: Der französische Konzern Remy Cointreau gab heute ganz offiziell bekannt, in Kaufverhandlungen mit den Besitzern der Bruichladdich Distillerie getreten zu sein. Dass es sich definitiv nicht um eine Falschmeldung handelte, zeigte die Bestätigung der auf der
