Eine wie keine: Abhainn Dearg Distillery auf Lewis

Seit einigen Jahren kann man die Entstehung und Entwicklung einer neuen Whisky Brennerei auf der Hebrideninsel Lewis beobachten: Abhainn Dearg heißt sie oder auf gut Englisch übersetzt Red River. Im Jahr 2011 wurde stolz der erste Whisky der einzigen Brennerei auf den Äußeren Hebriden präsentiert. Vor diesem Dreijährigen hatte Besitzer Mark Tayburn bereits mit dem…

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Kavalan Whisky aus Taiwan startet Verkauf in Deutschland (Teil 2 – Tasting)

Der Verkaufsstart des Kavalan Whisky wurde in Deutschland seit langem heiß erwartet. Whisky aus Taiwan – kann das wirklich eine hochwertige Spirituose sein? Die Erfolge und die Entwicklungen der japanischen und indischen Whiskys zeigen, dass auch in Asien sehr hochwertiger Whisky entstehen kann, der im internationalen Vergleich auf den vorderen Rängen rangiert. Ebenso groß wie…

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Kavalan Whisky aus Taiwan startet Verkauf in Deutschland (Teil 1)

Schon seit einigen Jahren macht der Single Malt Whisky der taiwanesischen Kavalan Distillery auf dem internationalen Parkett von sich reden. Er heimst eine internationale Auszeichnung nach der anderen ein und geht nicht selten als Überraschungssieger aus Blindtastings hervor: „Wie – das ist kein Schotte?“ Am vergangenen Wochenende schlug nun die große Stunde für neugierige deutsche…

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Kilchoman 2011: Besuch bei unserem Fass

Unser letzter Schottlandurlaub im Herbst 2011 führte uns (endlich!) wieder einmal nach Islay. Eine ganze Woche hatten wir für die Insel reserviert und in unserer Terminplanung viele Highlights vorgemerkt. Ein Besuch der Kilchoman Distillerie gehörte natürlich unbedingt dazu, denn dort schlummert etwas ganz Besonderes: Unser eigenes Fass Whisky! Na ja – genaugenommen ist es nur…

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