Im Glas: Dance of Dove and Dram at de Librije SMWS 29.214

Die Abfüllungen der Scotch Malt Whisky Society tragen auf dem Label statt des Namen der Brennerei des jeweiligen Whiskys einen beschreibenden phantasievollen Namen. „Dance of Dove and Dram at de Librije“ verrät durch die Erwähnung des bekannten niederländischen Sterne-Restaurans einen besonderen Bezug zu unserem Nachbarland. Diese Abfüllung wurde speziell für den niederländischen Markt herausgebracht. Von…

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Im Glas: Glenfiddich Winter Storm

Der Glenfiddich Winter Storm ist bereits vor einigen Wochen als dritter Single Malt in der Experimental Series erschienen. Nach dem Glenfiddich IPA und dem Project XX kommt der Winter Storm mit dem stolzen Altersstatement 21 Jahre auf den Markt. Er erhielt ein sechsmonatiges Finish in Fässern aus französischer Eiche, in denen zuvor Eiswein heranreifte.

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Im Glas: Cotswolds Single Malt Whisky, Inaugural Release

Anfang Oktober ist der erste Cotswolds Single Malt Whisky erschienen. 4.000 Flaschen umfasst dieses Inaugural Release, das auf dem Whisky Harvest Festival ausgegeben wurde. Ich konnte bei dieser Premiere dabei sein, da ich mich vor drei Jahren am Pre-Ordering beteiligt hatte (meinen Bericht über das Festival findet ihr hier) und meine Flaschen abholen. Dieses erste…

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Ein Besuch der Penderyn Distillery, Teil 2

In meinem gestrigen Beitrag habe ich euch mitgenommen in den Produktionsbereich der Penderyn Distillery, in dem auch die beiden besonderen Faraday-Stills ihrer hochprozentigen Arbeit nachgehen und äußerst reinen Alkohol erzeugen („Ein Besuch in der Penderyn Distillery, Teil 1“). Heute zeige ich euch, was dann aus diesem New Spirit wird. Bevor ich Brand Ambassador Nicola Schramm…

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Ein Besuch der Penderyn Distillery, Teil 1

In der walisischen Penderyn Distillery produziert die Welsh Whisky Company seit September 2000 Whisky. Seit 2004 ist ihr Single Malt auf dem Markt und mittlerweile hat sich das Label Penderyn international etabliert. Ich hatte die Brennerei vor einigen Jahren schon einmal besucht, doch seither hat sich einiges getan: Penderyn hat 2013/2014 wesentliche Erweiterungen durchgeführt und…

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Ardbeg Twenty Something: something fruity, something ashy, something great

Mit dem Ardbeg Twenty Something kommt morgen das nächste Committee Release heraus. Das „Something“ kann hier mit „Three“ gleichgesetzt werden, denn er trägt die stolze Altersangabe 23 Jahre. Somit überrascht die Aussage, dass es sich um eine stark limitierte Abfüllung handelt, wohl niemanden. Wie viele Flaschen genau in den Verkauf kommen, verrät die Pressemitteilung nicht….

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Glenmorangie Astar 2017 im Glas

Vor fünf Jahren wurde der Glenmorangie Astar vom Markt genommen. Leider, wenn man mich fragt. Für mich als bekennenden Fan von Bourbonfass gereiften Abfüllungen war deshalb die Nachricht, dass ein Re-Release bevorsteht, eine frohe Botschaft. Der Astar wurde wie kaum ein anderer Single Malt speziell unter dem Gesichtspunkt der Betonung Bourbonfassreifung typischer Aromen kreiert. Kreiert…

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Besuch der Arran Distillery featuring Lagg Distillery

Es gibt viele Gründe, die Insel Arran zu besuchen. Als „Scotland in Miniature“ ist sie beliebtes Ziel vieler Kurzurlauber, die hier Seen und Berge, Wälder und Strände, Lowland- und Highlandfeeling gleichermaßen kompakt auf 432 km finden. Auch Whiskyfreunden ist Arran seit einigen Jahren ein Begriff, denn im August 1995 nahm die Arran Distillery in Lochranza…

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